Dry aged Ossenhaas grasgevoerd (dubbeldoel rund)
Dry aged Ossenhaas grasgevoerd (dubbeldoel rund)
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Bezorging in regio Amsterdam
Bezorging in regio Amsterdam
Particuliere bestellingen worden enkel bezorgd in Amsterdam en een aantal randgemeenten. Orders boven de 100 euro worden gratis thuisbezorgd.
Wij leveren in deze steden: Amsterdam, Diemen, Ouderkerk, Abcoude, Vinkeveen, Purmerend, Amstelveen, Almere, Weesp en Baambrugge.
ZAGT proberen buiten Amsterdam?
ZAGT proberen buiten Amsterdam?
Wil jij ons assortiment proberen maar woon je niet in Amsterdam? Dan dien je jouw bestelling zelf op te halen bij ZAGT Amsterdam.
Wanneer ontvang ik mijn bestelling?
Wanneer ontvang ik mijn bestelling?
Binnen ons bestelproces maak je zelf de gewenste ontvangstdatum kenbaar. Kies jij ervoor je bestelling zelf op te halen, dan kan dat op de volgende momenten:
Werkdagen - tussen 07:00 en 13:00
Zaterdag - tussen 07:00 en 10:00
Zondag - gesloten
Gratis verzending vanaf 100 euro
Gratis verzending vanaf 100 euro
Orders boven de 100 euro worden - binnen Amsterdam - gratis geleverd. Levering van particuliere bestellingen buiten Amsterdam is niet mogelijk.
Zakelijk bestellen?
Zakelijk bestellen?
Onze webshop is gericht op particulieren. Ben jij een professional en wil je zakelijk bestellen? Klik dan hier.
Dry aged ossenhaas in het kort
De Dry Aged Ribeye van ZAGT Amsterdam is een sappig en vol van smaak stuk rundvlees, afkomstig van dubbeldoel koeien die op natuurlijke wijze grasgevoerd zijn. Deze duurzame herkomst zorgt voor een verfijnde structuur en rijke vleessmaak. Door het zorgvuldig uitgevoerde dry aging-proces van minimaal 21 dagen wordt de ribeye uitzonderlijk mals en krijgt het vlees een diepe, geconcentreerde smaak. Ideaal voor echte vleesliefhebbers die kwaliteit en ambacht waarderen. Wil jij dry aged ribeye bestellen van absolute topkwaliteit? Plaats je bestelling bij ZAGT Amsterdam.
Lees meer rondom dry aged vlees
-
Zo bak je dry aged steak als een professionele chefkok
Dry aged steak ziet er indrukwekkend uit en kan zelfs een beetje intimiderend zijn. Die donkere korst en diepe kleur zorgen ervoor dat veel mensen twijfelen bij de bereiding. Zonde,...
Zo bak je dry aged steak als een professionele chefkok
Dry aged steak ziet er indrukwekkend uit en kan zelfs een beetje intimiderend zijn. Die donkere korst en diepe kleur zorgen ervoor dat veel mensen twijfelen bij de bereiding. Zonde,...
-
De sleutelrol van marmering bij rundvlees van topkwaliteit
Marmering is het vet dat zichtbaar is in het spierweefsel van rundvlees. Je herkent het aan fijne witte adertjes in het vlees. Dit vet zit in de spier zelf. Niet...
De sleutelrol van marmering bij rundvlees van topkwaliteit
Marmering is het vet dat zichtbaar is in het spierweefsel van rundvlees. Je herkent het aan fijne witte adertjes in het vlees. Dit vet zit in de spier zelf. Niet...
-
Het effect van dry aging op de smaak en textuur van rundvlees
Dry aging is een eeuwenoude methode om rundvlees te laten rijpen. Het ontstond toen slagers ontdekten dat vlees dat langer hing smaakvoller en malser werd. Zonder moderne koelingen gebeurde dat...
Het effect van dry aging op de smaak en textuur van rundvlees
Dry aging is een eeuwenoude methode om rundvlees te laten rijpen. Het ontstond toen slagers ontdekten dat vlees dat langer hing smaakvoller en malser werd. Zonder moderne koelingen gebeurde dat...
-
Puur vlees van topkwaliteit
ZAGT Amsterdam levert exclusief vlees van absolute topkwaliteit. Wij zijn specialist op het gebied van Wagyu, Holstein en MRIJ, Black Angus en Dry Aged vlees van verschillende rassen.
-
Met uiterste zorg geselecteerd
Wij verwerken alle producten zelf op onze locatie in Amsterdam. Ieder stuk vlees wordt met zorg geselecteerd en verwerkt. Vrij van kunstmatige geur-, kleur- of smaakstoffen.
-
Geleverd in omgeving Amsterdam
ZAGT vlees is tegenwoordig ook beschikbaar voor particuliere liefhebbers in Amsterdam. Wil jij buiten Amsterdam kennismaken met ZAGT? Je bestelling ophalen is altijd mogelijk.